Docente Certificado de Profesionalidad Operaciones Auxiliares de Mantenimiento y Transporte de Industrias Alimentarias

Centro de Formación para el Empleo Villa de Épila Ayuntamiento de Épila

Docente Certificado de Profesionalidad Operaciones Auxiliares de Mantenimiento y Transporte de Industrias Alimentarias




REQUISITOS 1. DEMOSTRAR COMPETENCIA DOCENTE: Estar en posesión del Certificado de Profesionalidad de Docencia de la formación profesional para el empleo. Están exentos de este requisito: a) Quienes estén en posesión de las titulaciones de licenciado en Pedagogía, Psicopedagogía o de Maestro en todas sus especialidades, o título de graduado en Psicología o título de graduado en Pedagogía o postgrado de especialización en Psicopedagogía. b) Quienes posean una titulación universitaria oficial distinta de las indicadas en el apartado anterior y además se encuentren en posesión del título de Especialización didáctica expedido por el Ministerio de Educación o equivalente. c) Quienes acrediten una experiencia docente contrastada de al menos 600 horas en los últimos siete años en formación profesional para el empleo o del sistema educativo. 2. DEMOSTRAR CUMPLIR CON LAS PRESCRPCIONES DE FORMACIÓN TÉCNICA Y EXPERIENCIA PROFESIONAL Módulo Formativo Titulación requerida Experiencia profesional requerida en el ámbito de la unidad de competencia* Si se cuenta con titulación Si no se cuenta con titulación MF0546_1: Higiene general en la industria alimentaria. • Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Farmacia, Ciencias Ambientales. • Ingeniero Agrónomo, Químico o Industrial. • Ingeniero Técnico Agrícola o Industrial. • Técnico Superior en especialidades de Industrias Alimentarias. • Certificado Profesional de Nivel 3 en especialidades de Industrias Alimentarias. 1 año 3 años MF0547_1: Mantenimiento básico de máquinas e instalaciones en la industria alimentaria. • Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Farmacia, Ciencias Ambientales. • Ingeniero Agrónomo, Químico o Industrial. • Ingeniero Técnico Agrícola o Industrial. • Técnico Superior en especialidades de Industrias Alimentarias. • Certificado Profesional de Nivel 3 en especialidades de Industrias Alimentarias. 1 año 3 años MF0432_1: Manipulación de cargas con carretillas elevadoras. • Licenciado en Ciencia y Tecnología de los alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Farmacia, Ciencias Ambientales. • Cualquier Ingeniería superior. • Cualquier Ingeniería Técnica. • Técnico Superior en cualquier especialidad de Industrias. • Certificado Profesional de Nivel 3 en cualquier especialidad de Industrias. 1 año 3 años 3. *ÁMBITOS EN LOS QUE SE DEBE DEMOSTRAR LA EXPERIENCIA SEGÚN UNIDAD DE COMPETENCIA. Unidad de Competencia: UC0546_1: Realizar operaciones de limpieza y de higiene general en equipos e instalaciones y de apoyo a la protección ambiental en la industria alimentaria, según las instrucciones recibidas. Ámbitos: • Realizar tareas rutinarias de limpieza y desinfección general de áreas de trabajo, instalaciones, maquinaria y equipos de la industria alimentaria, siguiendo los manuales y las instrucciones de procedimiento. • Actuar en todo momento siguiendo las normas de higiene establecidas en las guías de buenas prácticas y en la legislación vigente, para garantizar la salubridad y seguridad de los productos alimentarios. • Contribuir a la realización de las operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos que garanticen la protección del medio ambiente. Unidad de competencia: UC0547_1: Ayudar en el mantenimiento operativo de máquinas e instalaciones de la industria alimentaria, siguiendo los procedimientos establecidos. Ámbitos: • Ayudar a mejorar las condiciones de seguridad en el puesto de trabajo, colaborando en el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene específica. • Auxiliar en las operaciones de preparación y mantenimiento de equipos e instalaciones de elaboración y tratamiento de productos alimentarios, siguiendo instrucciones recibidas. Unidad de competencia: UC0432_1: Manipular cargas con carretillas elevadoras. Ámbitos: • Interpretar correctamente órdenes de movimiento de materiales y productos para su carga o descarga, con el objeto de proceder a su almacenamiento, suministro, expedición o cualquier otro movimiento en el flujo logístico. • Manejar correctamente los productos y unidades de carga para su posterior manipulación, siguiendo las instrucciones de procedimiento u órdenes recibidas. • Manejar carretillas automotoras o manuales, siguiendo los procedimientos establecidos, observando las normas de prevención de riesgos laborales medioambientales. • Realizar el mantenimiento de primer nivel de las carretillas automotoras de manutención o las de tracción manual, asegurando el cumplimiento de las disposiciones mínimas de seguridad y salud establecidas para su uso. • Realizar la carga o descarga de materiales y productos conforme a las instrucciones recibidas y, en su caso, bajo la supervisión de un responsable. • Transportar y abastecer de materias primas y materiales a las líneas de producción, así como retirar los residuos generados en los procesos productivos a las zonas previstas para dicho fin. • Adoptar las medidas de seguridad establecidas para la prevención de riesgos laborales y de la salud en los trabajadores. • Colaborar en el control de existencias transmitiendo la información del movimiento de cargas que realiza.