Gran éxito de participación en la Mesa Redonda organizada por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de la provincia de Zaragoza dentro del “Máster propio en seguridad alimentaria aplicada a la exportación de alimentos de origen animal “que desarrolla en colaboración con la Facultad de Veterinaria de Zaragoza.
En la mesa redonda con el Título “EL RETO DE LA EXPORTACIÓN DE ALIMENTOS A TERCEROS PAÍSES.DIFICULTADES Y APOYOS” estuvieron presentes, entre otros:
D. Arturo Aliaga López, Consejero de Industria e Innovación del Gobierno de Aragón D. Emilio García Muro. Subdirector Gral. de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente D. Juan José Badiola Díez, Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España D. Manuel Teruel, Presidente de la Cámara de Comercio de Zaragoza y Presidente del Consejo de Cámaras de Europa D. Fernando Donaire, Director-Gerente de JAMCAL ALIMENTACIÓN, S.A., Comercial Logística de Calamocha, S.A. y Grupo Alimentario Naturiber, S.A.
Para la apertura de nuevos mercados internacionales (Estados Unidos, Rusia, China, Japón, etc.) las empresas necesitan desarrollar sistemas específicos de control alimentario que cumplan las normas de cada país. Por ello, la empresa y la Administración tienen la necesidad de disponer profesionales conocedores de las complejas exigencias de seguridad alimentaria de los países terceros.
El objetivo del máster es formar profesionales cualificados para gestionar la seguridad alimentaria exigible a los alimentos de origen animal destinados al comercio comunitario y la exportación a terceros países.
Durante el desarrollo de la mesa redonda tanto los representantes de las diferentes administraciones, como los representantes de las empresas implicadas, así como los profesionales veterinarios y alumnos del máster expusieron las dificultades con las que se encuentran a la hora de exportar alimentos a terceros países así como los diferentes apoyos y colaboraciones con los que se puede contar en ese sentido.
Tal ha sido la acogida del Máster, que de la mesa redonda se confirmo el compromiso de que todos los alumnos pudiesen realizar su trabajo de fin de máster en empresas del sector, quedando algunas en lista de espera para acoger más alumnos de la siguiente edición.