Investigadores y técnicos de la Unidad de Producción y Sanidad Animal realizan esta “copia de seguridad” de las razas Ansotana, Cartera, Churra Tensina, Maellana, Ojinegra de Teruel y Roya Bilbilitana en nitrógeno líquido mediante la técnica de vitrificación.
Este proceso permite la recuperación o compensación de la pérdida de variabilidad genética de estas razas que pudiesen originar tanto la selección como la disminución de los censos por abandono de la actividad o por las crisis sanitarias que obligan a sacrificarlas.
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